D’où viennent-ils? De toute la Tunisie
Au début de la récolte en mai : la fleur de Jasmin est rose. Et quelques semaines après la fleur est enfin toute blanche.
Les mariés de printemps distribuent donc des bouquets de jasmins de couleurs blanc et rose.
Quel est leur signification?
Symbole de l’amour, de l’amitié et de la tentation féminine !
En Tunisie les couples s’en offrent chaque jour, en rentrant du travail, ou en se promenant on passe devant un petit vendeur et hop’, on lui en achète un pour la maison.
Le message :
La fleur se charge d’un message particulier .Le célibataire portera le bouquet à l’oreille gauche, et l’homme marié le portera à l’oreille droite.
Et pour le mariage :
Offrir du jasmin blanc signifie »je te choisis », c’est pourquoi toute Tunisienne affiche cette fleur le jour de son mariage.
La mariée portera un bouquet simple, un gros bouquet ou un bouquet de mariée piqué de jasmin de tunisie
Prénom :
Le jasmin est aussi à l’origine du prénom arabe féminin Yasmina mais également Yasmine
Le mythe :
D’origine indienne, cette fleur est l’emblème de l’amour et est réputée pour ses pouvoirs surnaturels. La légende raconte même que Cléopâtre utilisait déjà cette fleur au parfum envoûtant pour appâter ses amants. Elle avait enduit les voiles de son navire d’essences de jasmin. L’empereur romain Marc-Aurèle n’a pu ainsi que succomber aux charmes de cette reine d’Egypte.
Apporté du Proche-Orient par les Arabes au XVIème siècle, le jasmin (de l’arabo-persan « Yasimin ») est l’autre fleur emblématique du pays. Cueillis à l’aurore (aujourd’hui encore car c’est le seul moment où la fleur à ses pétales collées et ne risquent pas d’être endommagées en la cueillant), ses brins sont réunis en petits bouquets que les marchands ambulants vendent dans des paniers en osier.
Comment sont-ils fabriqués?
Les fleurs de Jasmins sont récoltées à l’aube, avant que le bouton ne s’ouvre pour pouvoir former ensuite les petits bouquets.. Ensuite les fleurs sont piquées une par une sur une fine brindille. Les brindilles sont ensuite rassemblées et « fagotées » avec un fil rouge.
Et cela donne les fameux Machmoums.
La période de disponibilité?
Pour les bouquets de jasmins traditionnels tunisien : De mi-mai à mi nov.
Pour les colliers de jasmins tunisien : De mi-mai à mi nov.
Ensuite il est possible d’avoir des bouquets de fleurs d’oranger. La fleur est ressemblante mais l’odeur est différente
Toute l’année vous pouvez vous fournir en petits colliers de jasmins d’Asie. Ce jasmin appartient à la catégorie ElFell, voir photo ci-dessous d’une broche créée à partir de Jasmin El fell, à l’occasion d’un anniversaire surprise.
Où en acheter ? Malheureusement l’agence Ameliage n’est plus fournisseur de Jasmins/ machmoums
